Hummus

Hummus

Zutaten:

1 kleine Dose Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone
4 EL Sesampaste (Tahine Tahina)
4 EL Olivenöl
Salz
Chiligewürz
Gemahlener Kreuzkümmel
Weißbrot

Zubereitung:

Knoblauch pellen und klein schneiden. Zitrone auspressen. Kichererbsen zusammen mit dem Knoblauch, Zitronensaft, Sesampaste und dem Olivenöl pürieren. Mit Salz, Kreuzkümmel und etwas Chili würzen. Mit Weißbrot servieren.