Humus

Ingredientes:

1 lata pequeña de garbanzos
1 diente de ajo
1 limón
4 cucharadas manteca de sésamo (tahini)
4 cucharadas aceite de oliva
Sal
Chili en polvo
Cominos molidos
Pan blanco

Preparación:

Pelar ajo y cortar finamente. Exprimir el limón. Hacer puré los garbanzos con el ajo, limón, pasta de sésamo y el aceite de oliva. Sazonar con sal, comino y algo de chili. Servir con pan blanco.